吃完火锅不吃饭?自助烧烤吃到撑?吃火锅，当然得吃“嫩”?这些吃火锅的误区，你有几个?
误区一 吃火锅，当然得吃“嫩”
阿良是忠实的火锅迷，酸汤鱼、肥牛锅、羊肉炉、姜母鸭，啥新鲜吃啥，相同不落。
他还有个特征，吃生的肉类时，喜爱在汤里象征性地“涮”一下就往嘴里放，还理直气壮地说：“啥叫火锅，嫩一点才好吃!”
一天，阿良俄然“砰”一声倒在地上，四肢剧烈地抽搐起来，口中不断吐出白沫。经医院确诊，正本是常常吃半生不熟的东西，食物中未被杀死的虫卵一同被摄入，进而诱发了继发性癫痫。
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生的肉类、鱼类、蔬菜类食物中都能够富含寄生虫卵，而且通常寄生虫的卵外面有一层包裹，光是稍稍烫一下杀灭不了里边的寄生虫。
呈现阿良这样的状况，是由于存活的寄生虫卵进入体内后，发作了许多新的幼虫，然后经血液进入肌肉，进而影响到神经系统，诱发癫痫。别的部分病人体内有许多寄生虫，也能够在身上长出一粒粒赤豆巨细的疙瘩，这些疙瘩正本是虫孢。
误区二 我真的是“怕不辣”?
小刘是上海人，可现在满大街都是川菜馆，朋友聚会也免不了一同吃辣。小刘又特别爱在人前逞强，分明不会吃辣却夸耀似地专门点些“重辣”的菜吃。每次在咱们面前风景无比，回到家却像换了自个似的，立马躲进卫生间，过半晌才大病初愈似地走出来。专家提示
吃辣并非欠好，辣椒能够开胃，有利于消化吸收。但思考到自个的饮食习惯，不会吃辣也没有必要牵强自个吃，更不该吃过量。太辣的食物关于常常胃溃疡的人就不适宜，对口腔和食管也会构成影响。别的，有内热的人也不适宜多吃。
误区三 吃火锅，怎能丢掉汤
热火朝天的火锅，老陈很喜爱吃，吃完汤里的食料后，特别爱喝被煮得浓浓的火锅汤。家里人都说汤油腻，劝他少喝点，他老是眼一白“你们懂啥，汤才是精华呢!”家常火锅吃了几个星期后，不知怎样老陈的关节炎俄然犯了。
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火锅的汤由于放入各种食料，且加热时间较长，通过浓缩后，汤中的嘌呤含量很高，且汤本身偏油、偏咸，关于部分根底病，如痛风、关节炎、血尿酸高、高血压、高血脂、肾功用排泄妨碍的病人都不宜多喝。尽管火锅汤滋味鲜美，但不易被人体消化吸收，简略构成代谢上的妨碍，主张尽量少食。
误区四 吃完火锅不吃饭
每次吃火锅挨近结尾时，咱们都习惯性地要一点饭，或许面条，仅有小芸坚决不要。她觉得坚持身段最重要了，吃火锅已然现已摄入了那么多营养，满意身体能量开销了，还要那些碳水化合物干啥?
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火锅吃完今后应当恰当吃一点主食，米饭、面条、年糕或许薯类、马铃薯等皆可。由于混合膳食才是杰出的饮食习惯。最佳是同一餐中混合膳食，有荤有素有主食。
假如吃了许多肉，那么肉中的蛋白质也能够变换成能量，但蛋白质在变换进程中，对肝脏和肾脏的担负比碳水化合物要高得多。因而，为了十分好地消化和摄入营养，应当在吃完火锅后吃点主食，以坚持营养均衡。
误区五 自助烧烤吃到撑
lily特别喜爱吃烤肉，常常拉男友去自助式的巴西烤肉店“过把瘾”。别看她往常吃饭很少，吃起烤肉却“潜力”无量，男朋友都吃趴下了她还一自个嚼着牛排有滋有味，边吃边算经济账：今日吃了一块羊排两块牛排、四根鸡翅，n根腊肠……嗯，值了!
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作为往常膳食，不太引荐选用烧烤的办法。由于蛋白质在高温下某些氨基酸会改动发作有毒有害物质，这些东西摄入量多，对人体都是有害的。
近来美国一家研讨中心的陈说说，常吃烧烤的女人患乳腺癌的风险性比不爱吃烧烤食物的女人高出2倍，应当致使咱们的留神。
误区六 生果健康能够烤着吃
齐齐喜爱吃烧烤，不过她以为营养搭配也很重要。除了吃烤肉外，她还喜爱把一些生果啊、蔬菜啊一块儿放在火上烤，一则觉得新鲜好玩，二则觉得生果蔬菜伴着烤肉吃，能够去掉油腻，必定有利消化。
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